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熟芝麻的营养价值及副作用分析

来源:烟海副作用网 2024-07-11 21:46:40

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熟芝麻的营养价值及副作用分析(1)

芝麻的营养价值

  熟芝麻是国传统的保健食品一,富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、磷等多种营养成分,被誉为“长寿食品”烟海副作用网

1. 蛋白质

熟芝麻中的蛋白质量较高,且具有高生物利用度,是人体所需的必需营养素一,可以维持人体正常的代功能。

  2. 脂肪

  熟芝麻中的脂肪主是不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,有助于降血脂和血压,预防血管疾病www.dwpavilion.com

  3. 碳水化合物

  熟芝麻中的碳水化合物主是淀粉和纤维素,可以提供能量,促进肠道蠕动,促进消化和排便。

4. 矿物质

  熟芝麻中的矿物质主是钙、铁、锌、磷等,可以维持人体正常的生理功能,促进骨骼生长和发育烟+海+副+作+用+网

熟芝麻的副作用

  虽然熟芝麻有很多的营养价值,但是也存在一些副作用,需注意。

1. 过量食用会导致胃肠不适

熟芝麻中有一定量的油脂,过量食用容易引起泻、胀等胃肠不适症状烟_海_副_作_用_网

  2. 富草酸,不宜过量食用

  熟芝麻中有一定量的草酸,过量摄入会与钙、铁等矿物质结合,形成草酸盐,影响矿物质的吸收和利用。因此,熟芝麻不宜过量食用www.dwpavilion.com

  3. 妇慎食

熟芝麻的营养价值及副作用分析(1)

  熟芝麻中有一定量的芝麻素,妇过量食用容易导致流产或早产,因此,妇应该慎食熟芝麻。

  4. 过体质者慎食

  熟芝麻中有一定量的蛋白质,过体质者容易引起过反应,如皮肤瘙痒、红肿等烟海副作用网

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